Ρούμι Plantation OFTD 69 Overproof. Το Plantation OFTD 69 Overproof, είναι μια ομαδική προσπάθεια του Alexandre Gabriel (master blender) των Plantation Rum, ο οποίος συγκέντρωσε έξι ”φωστήρες” :Jeff Berry – Author and co -owner of Latitude 29 (New Orleans), Martin Cate – Author and co-owner of Smuggler’s Cove and Whitechapel (San Francisco), Paul McFadyen – Co - owner of Trailer Happiness (London) and brand ambassador for Cognac Ferrand, Paul McGee – Co - owner of Lost Lake (Chicago), Scotty Schuder – Co - owner of Dirty Dick (Paris) And joined by: David Wondrich – Cocktail historian and author οι οποίοι μετά από πολλές δοκιμές δημιούργησαν ένα ρούμι ιδανικό για την χρήση σε τίκι κοκτέιλ  και τροπικούς συνδυασμούς. Το Plantation OFTD 69 Overproof είναι ένα μείγμα από ρούμι από τα Μπαρμπάντος, τη Γουιάνα και την Τζαμάικα στους 69 αλκοολικούς βαθμούς.