34 Ancestral Vines - Λευκός 750ml, Καραμολέγκος Οινοποιείο

Κωδικός: 005.1009

Διαθεσιμότητα:

Κρασί 34 Ancestral Vines Λευκός Καραμολέγκος Οινοποιείο. Τυπική και αυστηρή έκφραση Σαντορίνης. Χαρακτηριστική ορυκτότητα στη μύτη, νύξεις φρούτων (ροδάκινο, αχλάδι) αλλά και βοτάνων (τσάι, χαμομήλι). Κρεμώδης υφή, που ισορροπεί το νεύρο και την κλασικά υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου. Κρασί με υψηλή συμπύκνωση, φινετσάτη πολυπλοκότητα και μακρά αλμυρή επίγευση. Σερβίρεται το 34 Ancestral Vines σε καράφα για λόγους σωστής αναπνοής, στους 10-12 °C. Συνδυάζεται τέλεια με πρωτοκλασάτα ψητά ψάρια, οστρακοειδή, ασιατικά πιάτα ακόμη και αρνί ή λευκό κρέας με αρωματικά βότανα. Παλαιώστε άφοβα για περισσότερα απο 10 χρόνια.

Παραγωγός: Καραμολέγκος Οινοποιείο

Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα

Ξηρότητα: Ξηρό

Κατάσταση: Ήπιος

Χρονιά: 2023 (Οι χρονολογίες είναι ενδεικτικές και σε καμία περίπτωση δεσμευτικές)

Μονοποικιλιακό: Ναι

Ποικιλία: Ασύρτικο

Ταιριάζει με: Σούσι, Λαχανικά βραστά, Κουζίνα μεσογειακή, Σάλτσα, Σαλάτες, Σολομό, Λαχανικά, Λαχανικά ψητά, Πουλερικά, Κρέας ροζέ, Πίτσα, Αλλαντικά, Μανιτάρια, Κουνέλι, Λαδερά, Γαρίδες, Αρνί, Τυριά, Λαχανοντολμάδες, Ψάρια, Ζυμαρικά με θαλασσινά, Μεζέδες, Κρέας άσπρο, Οστρακοειδή, Ζυμαρικά, Χορτοφαγία, Πάπια, Κουζίνα εξωτική, Ζυμαρικά σουφλέ, Γαλοπούλα, Θαλασσινά, Μεζέδες θαλασσινών, Κουζίνα ελληνική, Τάπας, Φρούτα αποξηραμένα, Ξηροί καρποί, Ριζότο θαλασσινών, Κουζίνα ασιατική, Λαχανικά τηγανιτά, Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα, Πίτες, Φρούτα, Σάλτσα λευκή, Πιάτα ελαφριά, Σάλτσα ελαφριά, Φράουλες, Ζυμαρικά με τυρί, Ορεκτικά, Ριζότο λαχανικών, Κοτόπουλο, Ψάρια λιπαρά, Κρέας βραστό, Χαβιάρι