34 Ancestral Vines - Λευκός 750ml, Καραμολέγκος Οινοποιείο

Κωδικός: 005.1009

Διαθεσιμότητα:

Κρασί 34 Ancestral Vines Λευκός Καραμολέγκος Οινοποιείο. Τυπική και αυστηρή έκφραση Σαντορίνης. Χαρακτηριστική ορυκτότητα στη μύτη, νύξεις φρούτων (ροδάκινο, αχλάδι) αλλά και βοτάνων (τσάι, χαμομήλι). Κρεμώδης υφή, που ισορροπεί το νεύρο και την κλασικά υψηλή οξύτητα του Ασύρτικου. Κρασί με υψηλή συμπύκνωση, φινετσάτη πολυπλοκότητα και μακρά αλμυρή επίγευση. Σερβίρεται το 34 Ancestral Vines σε καράφα για λόγους σωστής αναπνοής, στους 10-12 °C. Συνδυάζεται τέλεια με πρωτοκλασάτα ψητά ψάρια, οστρακοειδή, ασιατικά πιάτα ακόμη και αρνί ή λευκό κρέας με αρωματικά βότανα. Παλαιώστε άφοβα για περισσότερα απο 10 χρόνια.

Παραγωγός: Καραμολέγκος Οινοποιείο

Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα

Ξηρότητα: Ξηρό

Κατάσταση: Ήπιος

Χρονιά: 2023 (Οι χρονολογίες είναι ενδεικτικές και σε καμία περίπτωση δεσμευτικές)

Μονοποικιλιακό: Ναι

Ποικιλία: Ασύρτικο

Ταιριάζει με: Τάπας, Ξηροί καρποί, Ριζότο θαλασσινών, Χορτοφαγία, Κουζίνα εξωτική, Λαχανικά τηγανιτά, Λαχανοντολμάδες, Ψάρια λιπαρά, Κουνέλι, Ζυμαρικά με τυρί, Κουζίνα ασιατική, Κοτόπουλο, Κρέας άσπρο, Οστρακοειδή, Σάλτσα ελαφριά, Λαχανικά ψητά, Αλλαντικά, Θαλασσινά, Πάπια, Φράουλες, Κουζίνα μεσογειακή, Μεζέδες θαλασσινών, Ψάρια, Κρέας βραστό, Σολομό, Τυριά, Λαχανικά βραστά, Ζυμαρικά σουφλέ, Ορεκτικά, Φρούτα, Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα, Κρέας ροζέ, Ριζότο λαχανικών, Μανιτάρια, Κουζίνα ελληνική, Ζυμαρικά, Μεζέδες, Ζυμαρικά με θαλασσινά, Πίτσα, Φρούτα αποξηραμένα, Σαλάτες, Σάλτσα λευκή, Πίτες, Σούσι, Πουλερικά, Αρνί, Λαχανικά, Χαβιάρι, Πιάτα ελαφριά, Γαλοπούλα, Γαρίδες, Λαδερά, Σάλτσα